Dim 20/12/2015 Pays des Couzes (Montaigut-le-blanc)
Randonnée du dimanche 20/12/2015 PAYS DES COUZES
Date : dimanche 20 decembre 2015
Animateur : Michel B.
Nombre de participants : 19 animateur compris ( 11 F - 8 H )
Météo : Temps très clément avec une agréable douceur tout au long du parcours.
Distance : 25,5 kms ( Runstatic )
Dénivelé : 750 m ( Runstatic )
Durée : 6h40
Classement Atlas : Facile
Kilométrage Auto : 64 kms pour 4 voitures plus 2 sur place.
Préparation et CR : 1h30
ITINERAIRE :
Montaigut- le-Blanc, La Pinière et son plateau, Chazous, Pc 745, Grand Champ, Le Coureix, Prat Blanc, Les Saves, Ludesse, La Martre, Saucial, St Julien, Puy de la Rodde, Gourdon et retour
Blog: Excellentes conditions pour randonner, terrain sec et douceur bien agréable pour la saison.
Le seul bémol à notre rando fût un faux départ suite à la rencontre d'un irréductible propriétaire qui n'a pas supporté de nous voir traverser ses terres, ce qui à entraîné un changement d'itinéraire.
Nous avons rencontré les centres d'intérêts suivants:
- Montaigut-le-Blanc qui sans aucun doute possède un charme méridional par sa configuration. Le village est dominé par une imposante forteresse féodale qui n'est plus accessible à moins de séjourner dans ce qui est devenu une "chambre d'hôtes". Sa porte médiévale du XIII° siècle est inscrite au titre des monuments historiques
- Les caves de Saint-Julien: Il y en aurait 140 au total, construites entre 1850 et 1900 époque ou le Puy de Dôme inondait la France de son vin qu'il fallut bien stocker. Dans ces caves, creusées dans le tuf, si facile à travailler, on a entreposé, pendant une bonne décennie, des quantités énormes de vin .... jusqu'à ce que la région fut à son tour touchée par la maladie ( phylloxéra ).
Les bougnats comprirent vite que l'on pouvait stocker là autre chose que du vin. Cc fût donc le fromage qui pris le relais, car la température y est stable, autour des 12 degrés et l'hygrométrie entre 95% et 100%, conditions idéales pour l'affinage.
Aujourd'hui la plupart des caves sont abandonnées à l'exception de deux toujours utilisées pour l'affinage du fromage.
- Le petit hameau de Gourdon plein de charme avec de très belles maisons restaurées.
Un grand merci aux participants pour leur bonne humeur et surtout leur présence en grand nombre en ce dimanche agrémenté également par des friandises.
A bientôt sur une nouvelle rando, en attendant je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année.
Michel B.