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posté le 2008-12-22 à 08:55:29
Par un beau soir de randîner, cette randonnée à l'heure du dîner, il est arrivé... 
Non pas le père Noël car l'heure, quand à elle, n'avait pas encore sonné pour le grand bonhomme à la hotte. 
Il est arrivé, lui, le SAUCISSON AU CHOCOLAT !!!
Pratique à emporter en randonnée, longiforme, on peut l'insérer dans une poche de côté du sac. Par contre, à ne pas transporter par jours de canicule... Et puis, avec ses 4.500 calories par bouchée, plus question d'être en hypoglycémie !!! 
Pour la recette, il n'y a qu'à demander, puisque la cuisinière anonyme a bien voulu nous faire partager sa préparation. Alors toutes et tous, bonnes fêtes de fin d'année, et bonne préparation !!! 
200 gr de chocolat
160 gr de beurre
1 oeuf battu
1 paquet et 1/4 de petit beurre (marque brun)
Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu de beurre
Ajouter le reste du beurre ramolli, l'oeuf battu puis les petits beurres concassés
Rouler la pâte ainsi obtenue sous forme de saucisson
Saupoudrer de petit beurre concassé et mettre au réfrigérateur.
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